【みどころ】
・生産者が発信「東京産水産物の魅力」
・一流料理人から見た「東京産水産物の魅力」
・試食会
・調理提案、意見交換
【会場】
(施設名)豊洲市場管理施設棟講堂
(住所)東京都江東区豊洲6-5-2
【開催期間】
令和4年
11月15日(火)
【主催】
東京都中央卸売市場・東京都産業労働局