地魚等を使用した限定メニューが登場！

各業態のフェア開催店舗では、旬の地魚を使った期間限定メニューが登場予定。

●寿司まどか…地魚を使ったお寿司の限定メニューが登場。

●こめやさかなや…大人気のおさかなの定食を、甑島から届いた、旬の地魚を使用してお届け。釜炊きごはんには、五つ星お米マイスター厳選の「おさかなに合うお米」を使用しています。

●ふぁみり庵はいから亭…一部店舗にて「さかなの日」のフェアメニューを提供予定！

また、「フードロス」対策や「未活用魚」等の活用に繋げていくために開発を続けてきた「エシカル」でおいしい「おさかな水餃子」もフェアメニューとして登場予定です。旬の地魚を使用した、各業態ごとの自慢の商品をお楽しみください！


【さかなの日フェア開催店舗】

●寿司まどか　各店

●炊きたてご飯食堂　こめやさかなや

●ふぁみり庵はいから亭（一部店舗での開催）

※開催店舗は、変更となる場合がございます。
※天候、市場からの仕入れ等の状況により、フェア内容が変更になる場合がございます。


【開催期間】
毎月さかなの日の「３日～７日」に実施予定

【公式サイトURL】
http://www.kousei-grp.co.jp