水産業・飲食業の人材の育成、水産業の持続的な発展と価値の創造に取り組みます。

東京魚市場卸協同組合では、東京海洋大学及び東京聖栄大学の学生を対象とした豊洲市場の視察案内を各日程で行います。将来的に食の仕事に関わる学生に対して卸売市場の意義や機能、水産業への理解を深めてもらうことで、水産業・飲食業の人材の育成や、水産業の持続的な発展と価値の創造に取り組みます。

【開催期間・発売日】
(1)2023年2月21日(火)　東京海洋大学市場案内
(2)2023年3月9日(木)　 東京聖栄大学市場案内