7月1日（土）より「村上海賊漁師鍋つゆ」発売

地元今治の地域活性化や漁業振興・魚食文化の拡大に貢献するため、今治市や愛媛県漁協宮窪支所（今治市大島）と協力し、官民一体となり開発した商品です。
宮窪漁協の漁師の方々が水揚げした天然真鯛から本商品専用に抽出したエキスを味のベースに、鯛の風味と相性の良い瀬戸内産の塩やさまざまな魚介エキスを合わせて、魚介が美味しく食べられる鍋つゆに仕立てました。

村上海賊とは…
室町時代から戦国時代にかけて、瀬戸内海を中心に勢力を誇った日本最大の海賊。水先案内など海の安全を守る役割も果たしていました。普段の稼業は漁師で、戦の勝利や大漁を願う「げん担ぎ」として、海の幸をふんだんに使った鍋を食べていたのではないかと考えられています。

※村上海賊について詳しくはこちら　⇒　http://murakami-kaizoku.com/

【発売日】
7月1日（土）

【販売地域】
全国