イオンリテールでは、11月販売で好評でありました、プライドフィッシュの愛媛県産みかんぶりを販売致します。
みかんぶりは、養殖ぶりを柑橘系果実のオイルを混ぜた飼料で育て、ほのかに香りがし生臭さが抑えられているのが特長です。みかんぶりの刺身は、岩塩で食べると柑橘の香りが際立ち美味しく食べて頂けます。気温が下がって鍋が需要高まる季節なのでぶりしゃぶを露出高めて販売します。
未利用魚としてガンゾウヒラメを使ったメンチカツや太刀魚メンチカツを品揃えしております。サスティナブルなシーフードとしてMSC認証塩たら切身、asc認証白身魚(パンガシウス)、MSC認証減塩たらこ100g、MSC認証減塩無着色明太子100g等を拡販致します。
食べて応援の商材として、北海道産ほたて貝柱や生ほたて貝柱を露出度を高めて販売を致します。
【発売期間】
2023年11月30日(木)~12月3日(日)