期間限定で香箱蟹のメニューを提供

「香箱（こうばこ）蟹」は、メスのズワイ蟹のこと。オスのズワイガニよりサイズは小ぶりですが、身の旨味はもちろん、甲羅の外側のプチプチ食感の「外子（そとこ）」、内側の濃厚な味わいの橙色の「内子（うちこ）」と味噌。豊潤な味のハーモニーを楽しむことができます。

資源保護のために通常11月6日から12月29日までが漁期でわずかな期間しか食べることができない北陸の初冬のご馳走。

是非ともこの機会に金沢まいもん寿司各店で旬の味覚をご賞味ください！

【発売商品】
香箱蟹おつまみ/香箱蟹軍艦、など

【金沢まいもん寿司発売店舗】
●石川県
本店/白山インター店/新神田店

●東京都
上野パルコ店/三軒茶屋店/渋谷パルコ店

●神奈川県
たまプラーザ店/センター南店

●千葉県
イオンモール幕張新都心店

●埼玉県
イオンタウン吉川美南店

●愛知県
名古屋パルコ店

●京都府
京都ポルタ店

●大阪府
吹田グリーンプレイス店/ルクア大阪店

●兵庫県
夙川グリーンプレイス店

●福岡店
マークイズ福岡ももち店

【開催期間・発売日】
～2023/12/29
※期間中の仕入状況次第

【公式サイトURL】
https://www.maimon-susi.com/