ズワイガニ、タラバガニ、ケガニの「御三家」は、冬のスーパーでもよく見かけるお馴染みの存在。
しかし、産地以外では中々出回らないレアな品種など、知られざる美味しいカニがまだまだ存在するんです。
今回は、そんな食用カニの種類を、おすすめの食べ方や入手方法とともにご紹介。
知っているとより美味しく感じられる豆知識まで、カニの魅力を『はらへり』が徹底解説します。
【冬といえばカニ!食べられるかにの種類と旬、蟹の美味しい食べ方、おすすめの入手方法まで徹底解説】
https://haraheri.net/article/430/crab
【開催期間・発売日】
2023年12月15日より公開
【『はらへり』公式サイトURL】
https://haraheri.net/