佐川印刷株式会社(本社、愛媛県松山市、代表取締役社長 佐川正純)は、「おさかな図鑑 第2巻」制作のクラウドファンディングを2024年2月14日(水)~3月31日(日)の期間、READYFORにて募集中です。
「おさかな図鑑」とは、当社が自主出版するフリーペーパー「Eのさかな」で発信している、愛媛の魚食文化に特化した魚の情報を、ひとつの図鑑にまとめたものです。当社が2016年から定期発刊する「Eのさかな」では、愛媛の魚食文化、魚の生態、漁法や漁獲量、呼び名のいわれや魚にまつわる昔話などの記事を、毎号魚種ごとに掲載しています。これを、?過性のものに終わらせず、図鑑として残したいと考えています。
第1巻もクラウドファンディングを2023年2月1日~3月22日の期間で実施し、支援を集め、制作ができました。まだ紹介していない魚種で続刊を望む声を多くいただきましたので、第2巻を発刊したいと考えています。
愛媛県が誇る数々の魚たち、日本の魚食文化の素晴らしさ。それは発信しないと、伝わらない。伝わらないと、食べる機会を得られない。このままでは、日本の魚食文化が衰退し、近所の漁師さんが減ってしまう。私たちはこれに危機感を感じています。「おさかな図鑑」を読んでいただくことによって、私たちは、
(1)子どもたちに魚を知る機会を増やす
(2)魚の消費量を増やす
(3)日本の水産自給率を上げる
といったことに貢献したいと考えています。
趣旨にご賛同いただける方のご支援をお待ちしております。
どうかよろしくお願いいたします。
【開催期間・発売日】
2/14~3/31
【公式サイトURL】
https://readyfor.jp/projects/osakanazukan2