ベイシアで実施する「さかなの日」コーナー。
今月は、今が旬!「かつお」をご紹介。春から初夏にかけての初鰹は、脂が少なめでさっぱりしているのが特徴。身が引き締まっているので、ぷりぷりとした食感も楽しめます。
< 商品情報 >
※ベイシア新座店、津田沼ビート店は対象外です
◎だからこんなに美味しい!旬のかつおの魅力
※天候不順により、水揚げがない場合がございます。
【商品名】 太平洋産 刺身用かつおたたきスライス
【売価】 100gあたり 税込214円
【商品特徴】 香ばしい炭火焼のかつおたたきです。お好きな薬味をたっぷりのせてポン酢でさっぱりお召し上がりください。薬味には、定番のにんにく・生姜・玉ねぎのほか、レモンスライス・トマト・梅干しなど、いつもと変わったアレンジを楽しむのもおすすめです。
【商品名】 太平洋産かつおスライス(解凍)
【売価】 100gあたり 税込268円
【商品特徴】 静岡県立焼津水産高等学校の高校生たちが、一本釣りで水揚げしたかつおです。鮮度抜群の状態でおいしさを閉じ込めたまま凍結しました。解凍後もおいしさはそのままに、いつもの「かつおたたき」とは違った味わいをお楽しみいただけます。
※数量限定です
【開催期間・発売日】
6/3(月)~6/7(金)