今月の「おさかな食べようMail magazine」

1.全国対応！オンラインおさかな研修会開始！学校の先生や食育関係者の方へ
2.四角いクラゲ発見！海の生き物が観察できる公園でフジツボも観察！
3.カニをさばく　動画更新！イシガニ・ガザミをさばく方法。
4.キクラゲ、オカヒジキ、ヤマフグ・・・海のモノ？山のモノ？？？
5.【連載】ととけん「魚の知識の腕試し！」Vol.59　8月のさかな
6.【連載】神谷友成の「耳石ハンターのすすめ」第48回　8月に集めたい耳石
7.【連載】日本のおさかな記念日　石狩鍋記念日　ひじきの日
8.全国の水産関係各種情報・イベント・講演会など

◆ネットワーク事務局からのお知らせ

1. 全国対応！オンラインおさかな研修会開始！
第二弾は、「カツオのヒミツ」です。カツオの漁法の他、「旬」とは何かなども紹介します。
第三弾は9月に「エビの解剖」を予定しています。エビを準備すると理解がより深まります。
https://osakana.suisankai.or.jp/event/suisankai/10242

2.四角いクラゲ発見！海の生き物が観察できる公園でフジツボも観察！
海水が流れる公園で、安全に海の生き物を観察できる場合があります。
https://osakana.suisankai.or.jp/shokuiku/10313

3.カニをさばく　動画更新！イシガニ・ガザミをさばく方法。
すだて漁で獲ったイシガニやガザミ。エラの砂や、胃袋の魚骨を解決する方法です。
https://osakana.suisankai.or.jp/s-other/7638

4.キクラゲ、オカヒジキ、ヤマフグ・・・海のモノ？山のモノ？？？
見た目や食感が似ている事から山のモノが海産物の名前が付いている事があります。
https://osakana.suisankai.or.jp/s-other/10305

5.【連載】ととけん「魚の知識の腕試し！」Vol.59　8月のさかな
四万十川の火振り漁で何を獲る。
https://osakana.suisankai.or.jp/quiz/8070

6.【連載】神谷友成の「耳石ハンターのすすめ」第48回　
この8月に食べて集めたい魚10選
https://osakana.suisankai.or.jp/shokuiku/886

7.【連載】日本のおさかな記念日　
石狩鍋記念日　ひじきの日　いずれも9月15日
https://osakana.suisankai.or.jp/business/7169#link9

8.全国の水産関係各種情報・イベント・講演会など
魚食普及推進センターのイベント系情報
巻貝つながりでサザエさんとコラボ！カツオ君もワカメちゃんもタラちゃんもお友達！
https://osakana.suisankai.or.jp/event/suisankai/9002

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