「銀さけ」8月から販売開始！

「銀さけ」は、脂のり豊かなチリ産養殖銀さけを使用し、当社独自の本格塩水漬製法で丁寧に仕上げた自信作です。

この製法により、魚本来の旨みが際立ち、しっとりとした食感とバランスの良い塩味が楽しめます。

味付けは「甘口」「中辛口」「辛口」の3種類を真空パックでご用意しており、ご家族皆様のお好みに合わせてお選びいただけます。

製造過程ではインジェクターを一切使用せず、熟成した塩水に漬け込むことで、魚の余分な水分を抜き、自然な旨みと風味を凝縮させています。

伝統的な塩水漬け製法にこだわった「銀さけ」は、日常の食卓に彩りを添えるだけでなく、贈り物にも最適です。

【開催期間・発売日】
2024年8月から販売開始！

【公式サイトURL】
http://www.edonofoods.com