さかなの日

  • 2025.03.31
  • お家でお魚Cooking推進協議会が魚食を応援!
    オンライン料理教室 絶対さばける!4回集中コースを開催

オンライン料理教室 絶対さばける!4回集中コース

するめいかを絶対にさばけるようになるオンラインレッスンを開催します

4回集中!
オンラインレッスンで、ご自宅にいながら「するめいか」をさばけるようになりませんか?

年に一回のみの4回集中講座を、今年も開催します。

この講座は、するめいかを さばく・ 調理する ・ 知る 講座。
最終テストを合格すると、スルメイカマイスターの称号を授与します!

【開催日】
1回目:5/31(土)16時30分~18時
2回目:6月上旬(ご自身の都合良い日時と、好きなレシピで実施する、動画レッスン)
3回目:6月中旬(ご自身の都合良い日時と、好きなレシピで実施する、動画レッスン)
4回目:6/29(日)16時30分~18時

【担当講師】
淺井美咲先生

【するめいかCooking講座のポイント】
全4回の講座を受け終わると・・・

◇調理スキル(1):イカのさばき方が身に付きます
◇調理スキル(2):スルメイカに関して、6つのレシピが身に付きます
◇調理スキル(3):煮る・焼く・揚げる調理スキルが身に付きます
◇調理スキル(4):スルメイカの難易度レシピ「沖漬け」が作れるようになります
◇目利きスキル:スルメイカの種類が見分けられるようになります
◇知識:スルメイカについて(生態、歴史、栄養価等)幅広い知識が身に付きます

【するめいかCooking講座のセット内容】
1.スルメイカ4杯 (2杯づつ発送されます)材料費・送料込み
2.テキスト
3.オンラインレッスン2回分
4.動画レッスン2回分
5.最終テストの受験票

【開催期間・発売日】
2025年5月31日(土)開催

【公式サイトURL】
https://fishcooking.base.shop/