今月の「おさかな食べようMail magazine」

◆今月の目次
1.おさかな研修会4月22日「潮干狩りの季節。貝の種類を覚えて海へ！」
2.貝の砂抜き裏ワザは帰宅後すぐ冷凍。勝負は海で始まっている！
3.貝塚を見学して、縄文時代と同じ貝を食べたい！
4.ニシンがうまい！食べるコツはアツアツを頭側から骨をすくように。
5.【連載】ととけん「魚の知識の腕試し！」Vol.67　4月のさかな
6.水産関係各種情報・イベント・講演会など

◆ネットワーク事務局からのお知らせ
1.おさかな研修会4月22日「潮干狩りの季節。貝の種類を覚えて海へ！」
貝がいなくても、カニの食事後や、エイの痕跡が見つかる事も。
https://osakana.suisankai.or.jp/event/suisankai/10242

2.貝の砂抜き裏ワザは帰宅後すぐ冷凍。勝負は海で始まっている！
採取より大変な砂問題。疲れた夜は、楽しましょう。
https://osakana.suisankai.or.jp/s-other/11363

3.貝塚を見学して、縄文時代と同じ貝を食べたい！
美しいイボキサゴが貝塚から出土。シャチ牙の発見例に驚き！
https://osakana.suisankai.or.jp/shokuiku/11333

4.ニシンがうまい！不当に安い丸魚が狙い目！
シラコも食べられるのに安い理由は、目が充血していて見た目が悪いから？
https://osakana.suisankai.or.jp/s-other/8266

5.【連載】ととけん「魚の知識の腕試し！」Vol.67　4月のさかな
『木の葉造り』にされる能登地方の春告魚は何でしょう？
https://osakana.suisankai.or.jp/quiz/8070

6.水産関係各種情報・イベント・講演会など
日本海老協会　クラウドファンディングに初挑戦！
https://osakana.suisankai.or.jp/event/other/4754
魚食普及推進センター関係情報
そろそろ夏休みの計画も。
https://osakana.suisankai.or.jp/event/suisankai/9002
4月23日（水）朝7：35頃～TBS　THE TIME　
注目の水産ニュースにて魚食普及推進センター内堀が解説します。


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