さかなの日

  • 2025.07.07
  • 佐川印刷株式会社が魚食を応援!
    「Eのさかな」バックナンバーを愛媛県内の図書館へ寄贈!

佐川印刷株式会社(本社:愛媛県松山市)は、愛媛の漁業を応援するフリーペーパー「Eのさかな」全34巻を、県内の市町立図書館へ寄贈します。これは同社の漁業支援・魚食普及の取り組みの一環で、SDGs目標14「海の豊かさを守る」にも貢献しています。

次世代に海の魅力と漁業の大切さを伝える

<「Eのさかな」とは?>
「Eのさかな」は、愛媛県内の漁業関係者を応援し、水産物の消費拡大や魚食普及、日本の水産自給率向上を目的として、2016年3月に創刊されました。
同誌は、愛媛県で水揚げされる魚種を1号ごとに特集し、その魅力や料理法、漁業の現場を広く伝えるフリーペーパーです。

これまでに発刊された全34巻では、以下の魚種を特集しています:
①マダイ ②ハモ ③ブリ ④スマ ⑤カツオ ⑥マダコ ⑦ガザミ(ワタリガニ) 
⑧マハタ・クエ ⑨サワラ ⑩マアジ・マサバ ⑪ホタルジャコ ⑫クロマグロ ⑬真珠 
⑭カタクチイワシ ⑮ヒラメ ⑯トラフグ ⑰アユ ⑱アコウ ⑲タチウオ ⑳シマアジ
㉑アナゴ ㉒ケンサキイカ ㉓カワハギ ㉔アマダイ ㉕スズキ ㉖クルマエビ
㉗メジナ ㉘メバル ㉙イサキ ㉚海苔 ㉛シロギス ㉜ウニ ㉝マトウダイ ㉞メイタガレイ

<寄贈の背景と目的>
少子高齢化や後継者不足に直面している漁業の現場において、次世代に漁業の魅力を伝えることは急務です。特に、「愛媛は海面養殖全国1位の水産王国」であり、「魚類養殖生産量では45年連続1位を獲得」していることから、愛媛の水産業を子どもたちに知ってもらうことには非常に大きな意義があります。

2025年7月7日に佐川印刷代表取締役社長の佐川正純より、愛媛県教育委員会の高岡教育長へ「Eのさかな」バックナンバー全34巻の贈呈式が行われる予定です。この寄贈により、愛媛県内の市立・町立図書館に収蔵され、幅広い年齢層の方々が「Eのさかな」を手に取ることができるようになります。

<佐川印刷株式会社の取り組み>
佐川印刷株式会社では、地域社会や環境への貢献を企業活動の柱としています。「Eのさかな」を通じた漁業支援や海洋資源保護の取り組みをはじめ、地域に根ざした活動によって、持続可能な未来の実現に向けて尽力しています。

【開催期間・発売日】
2025年7月7日より

【公式サイトURL】
https://www.ehime-e-sakana.com/