第26回シーフード料理コンクール　レシピ募集

【メインテーマ】
ず—————っと うお活ッ！ No Fish, No Life.
あなたの推しレシピを教えてください

【募集対象および部門別テーマ】
（1）プロを目指す学生部門
「２０分でおいしい おさかな料理」
～魚料理はむずかしくない！～
対象：調理師専門学校・高等学校調理科・栄養専門学校・短期大学・大学で専門的に調理・栄養を勉強している食のプロを目指す学生、および漁業関係推薦の同学生。
※なお、高等学校の学生で将来食のプロをめざしている学生は、任意でエントリー可。下記の魚活チャレンジ部門と自由選択。

（2）魚活チャレンジ部門
「おさかなの1汁1おにぎり」
～具材に魚介藻類を使った汁物とおにぎり～
対象：（1）部門以外の学生（小・中・高・大・専門学生等）、一般の方（プロアマ問わず）、および漁業関係推薦の方。

【応募条件】
・国内在住で12月13日（土）の実技審査・表彰式に参加可能な方。高校生以下の方は、保護者または指導教諭の引率が可能である方。
・国産魚介藻類（地元や身近な魚・貝・海藻類、プライドフィッシュや低・未利用魚等を参考に、入手可能なもの）を使用する。
・実技審査時（12月）に入手できる食材を使用する。

その他、応募の詳細や今後の審査スケジュールについては、
WEBサイトをご確認ください。

【開催期間】
2025年7月1日（火）～9月20日（金）当日必着

【公式サイトURL】
https://pride-fish.jp/seafood_concours/