
Fish-1グランプリは日本の水産物に光を当てる“魚の祭典”として、2013年度からスタートし、今回で11回目を迎えます。全国各地の漁師が自信を持ってお勧めする「プライドフィッシュ」や低未利用魚を始めとする地域の地魚、その他加工品(商品)などを使った「国産水産物料理コンテスト」のほか、JF全漁連魚食普及推進委員のさかなクンによるトークショーなどのステージプログラムやスタンプラリーといった体験イベントなど、盛りだくさんです。
また、「SAKANA&JAPAN FESTIVAL(魚ジャパンフェス)2025 in 日比谷公園」(主催 魚ジャパンフェス実行委員会 会期?11月28~30日の3日間)との同時開催で最終日に実施します。会場はリニューアルにより生まれ変わった日比谷公園で3年ぶりの開催となります。
Fish-1グランプリ内で開催する「国産水産物料理コンテスト」の書類審査を行い、当日本選に出場する8団体が決定し、公開しました。
○JFみやぎ/戸倉SeaBoys
【漁師が丸ごと包んだ!海の幸ごちそうタコス】
○JF敦賀市(JF福井漁連)
【ふぐ唐、タイ刺盛り高級ふぐラーメン~屋台ラーメンの地、敦賀より~】
○第45回全国豊かな海づくり大会大阪府実行委員会(JF大阪漁連)
【魚庭の海づくり丼】
○JF兵庫漁連/JF兵庫女性連
【あなごの天ぷら巻き寿司 明石だこのやわらか煮握り寿司】
○JF岡山漁連
【岡山黒鯛サンド&すじ青のりコロッケサンド~海の幸チャウダースープを添えて~】
○(株)門林水産
【かきのタレ焼き丼】
○日光水産(株)
【シーステーキ丼】
○中島水産(株)
【白寿真鯛0(ゼロ)~未来へつなぐ、まるごと3色丼~】
※順不同
※団体名・料理名は速報です。若干変更になる場合がございます。
【開催期間・発売日】
2025年11月30日(日)
【公式サイトURL】
https://www.pride-fish.jp/F1GP/









