近年、海洋環境の変化などにより、ブリ、マイワシの生産量が増加しています。しかし、北海道においてこれらの魚種の認知度や消費量は依然として低く、さらなる需要拡大を図るため、これらの魚種を対象に飲食店等におけるメニューフェアを実施するほか、フェアを通じたPRを行います。 みなさまのご来店をお待ちしております! 【開催期間・発売日】 2025年10月1日(水)~31日(金) 【公式サイトURL】 https://ohsakana.com