さかなの日

  • 2025.02.11
  • エドノフーズが魚食を応援!
    「汐さわら・昆布エキス仕込」が真空パックに!

水産加工工場の工場見学や、まぐろ・サーモンの海苔巻きづくり、横浜市立大学国際商学部柴田ゼミの学生による魚パックシールを使ったアートワークショップなどの体験プログラムを実施いたします!

春の魚である「鰆(さわら)」をエドノフーズ独自の味付けをし、さらに2切真空パックにしてお求め安くしました!!

上質なさわらを厳選し、塩水と昆布エキスで丁寧に仕込むことで、素材本来の旨みを引き出しました。昆布の自然な風味が魚特有の臭いをやわらかく抑え、子どもから大人まで食べやすい味わいに仕上げています。

通常のフィレを食べやすい2切サイズにカットし、1パックずつ真空包装。鮮度と美味しさを保ちながら、必要な分だけ使える便利さも兼ね備えました。冷めてもやわらかく、お弁当のおかずや忙しい日の主菜としても活躍します。良質なたんぱく質を日々の食事に無理なく取り入れられる、家庭の定番にしたい一品です。

【開催期間・発売日】
2026/01/13(火)~

【公式サイトURL】
https://edonofoods.co.jp/