さかなの日

  • 2025.03.05
  • 佐川印刷株式会社が魚食を応援!
    「Eのさかな」創刊10周年「新・真鯛号」発刊

愛媛の漁業を応援するフリーマガジン「Eのさかな」が創刊10周年を迎え、10周年記念号「新・真鯛号(37号)」を制作しました。

新・真鯛号を愛媛県知事へ贈呈

2016年3⽉31⽇に創刊したローカル⿂文化誌「Eのさかな」は、創刊10周年を迎えるにあたり、2026年3⽉1⽇発刊の10周年記念号「新・真鯛号(37号)」を制作しました。これに伴い、編集⻑および社⻑の佐川が2026年2⽉25⽇(⽔)に愛媛県知事・中村時広⽒を表敬訪問し、記念号の贈呈と活動報告を⾏いました。

愛媛の漁業振興と鯛⽂化の再PRを⽬的とした本誌の取り組みをご紹介します。

<「Eのさかな」とは?>
「Eのさかな」は、愛媛県内の漁業関係者を応援し、
水産物の消費拡大や魚食普及、日本の水産自給率向上を目的として、2016年3月に創刊されました。
同誌は、愛媛県で水揚げされる魚種を1号ごとに特集し、
その魅力や料理法、漁業の現場を広く伝えるフリーペーパーです。

これまでに以下の魚種を特集しています:
①マダイ ②ハモ ③ブリ ④スマ ⑤カツオ ⑥マダコ ⑦ガザミ(ワタリガニ) 
⑧マハタ・クエ ⑨サワラ ⑩マアジ・マサバ ⑪ホタルジャコ ⑫クロマグロ ⑬真珠 
⑭カタクチイワシ ⑮ヒラメ ⑯トラフグ ⑰アユ ⑱アコウ ⑲タチウオ ⑳シマアジ
㉑アナゴ ㉒ケンサキイカ ㉓カワハギ ㉔アマダイ ㉕スズキ ㉖クルマエビ
㉗メジナ ㉘メバル ㉙イサキ ㉚海苔 ㉛シロギス ㉜ウニ ㉝マトウダイ
㉞メイタガレイ ㉟伊勢エビ ㊱ホウボウ

<寄贈の背景と目的>
少子高齢化や後継者不足に直面している漁業の現場において、次世代に漁業の魅力を伝えることは急務です。
特に、「愛媛は海面養殖全国1位の水産王国」であり、「魚類養殖生産量では45年連続1位を獲得」していることから、
愛媛の水産業を子どもたちに知ってもらうことには非常に大きな意義があります。

<佐川印刷株式会社の取り組み>
佐川印刷株式会社では、地域社会や環境への貢献を企業活動の柱としています。
「Eのさかな」を通じた漁業支援や海洋資源保護の取り組みをはじめ、地域に根ざした活動によって、持続可能な未来の実現に向けて尽力しています。

【開催期間・発売日】
2026年3/1~

【公式サイトURL】
https://www.ehime-e-sakana.com/